鍋焼きうどん定食

お食事

シンプルで味わい深い逸品

寒い日には身体に心から温まるこの一品。鰹のきいた透き通った出汁で伊勢うどんをグツグツと煮込む。具材は甘辛く味付けした三角揚げ、しめじ、人参ネギに玉子とすごくシンプルですがとにかく人気があります。食欲のない時でも「お腹に優しい感じがする」と、当店の鍋焼きうどんを食べにいらっしゃるお客様もいらっしゃいます。

煮込んでも麺はしっかり

土鍋の中で煮込むと出汁の味がうどんに染み込み、麺自体の美味しさが増します。通常ならうどんを煮込めば煮込むほど麺はとろけはじめ、だし汁は白濁しとろみがつき始めてきます。当店では出汁の染み込みやすさと煮込みに強い麺を使用しています。

このメニューには下記のものが含まれています。詳しくはご注文の際お問い合わせください。2021年3月現在。

えびかに小麦そば落花生
あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉
くるみごまさけさば大豆鳥肉バナナ
豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン