特注弁当

テイクアウト

お客様のニーズに応えるために

ひとつのカタチにこだわらない。お客様それぞれの要望に応えるため努力を行っています。

どういう状況でご利用いただくのかを考え一つひとつ手作りしていきます。食べる方の年齢、性別、好き嫌いがあるのか。偏りすぎずバランスを考えたメニュー作り、状況に合わせた器選びを行います。

価格設定はお客様次第

一般的な考え方ですが、例えばお弁当1つ作るのも10個作るのも材料の量はさほど変わりません。お弁当一つというお客様には持ち帰り弁当をご案内しています。家族の集まり、団体様、法人様向けにメニュー作成しお作りするのが「特注弁当」です。お客様のご予算と注文数に合わせ仕入れを行い、手作りを行います。使用するレシピ、素材、調味料から包装資材まで合わせることができます。

過去の事例

今まで様々なご希望をいただきました。その一部ををご案内します。

  • 年配の人が中心になるので揚げ物は控えて欲しい
  • 若い人なのでボリュームが欲しい
  • 女性中心なので品数を増やしてほしい
  • 肉が食べれないので肉抜きにしてほしい
  • 野菜中心のお弁当を作ってほしい
  • 小麦アレルギーなどがある。(アレルギー対応は要相談)
  • お祝い事で使いたい
  • 研修会、イベント、集会などで使いたい

と様々なリクエストをいただきご利用いただいています。

他店で断られる内容でも一度ご相談ください。お客様とご相談のうえ対応できるよう努力します。またスタッフ用の昼食のお弁当も対応しています。