麺類煮麺（にゅうめん）
夏は冷たい素麺として提供してきましたが、冬季メニューとして「にゅうめん」を追加します。 素麺の原料はシンプルに十勝産小麦100％（2021年冬は有機小麦）と塩のみで製麺していただきました。国産小麦100％という素麺も数多くないなか、...
帯広にある大衆食堂
麺類
お食事ヒレカツ定食大盛り
十勝産豚ヒレ肉をつかったヒレカツ定食（５枚）ヒレカツ大盛り。ヒレカツ３枚ではちょっと少ないというお客様向けの大盛りです。以前から大盛りを頼まれることがあり、10月からメニュー化しました。筋の部分が食べられないわけではありませんが、筋の部分...
お食事生姜焼き大盛り
定食とお弁当のおはしでは、十勝産豚ロースを使ったしょうが焼き定食、にんにく焼定食の大盛りにも対応しています。お食事やお弁当のご利用は、帯広の定食屋「おはし」まで。
お食事伊勢うどんセット
帯広にある定食のおはしでは、伊勢うどんと選べるミニ丼として「白い豚丼」「ソースヒレカツミニ丼」を提供しています。他にはない白い「豚丼」を唯一食べられる店。
ご飯物ヒレカツカレー
北海道産牛すじをトロトロに煮込んだ牛すじカレーに、十勝産豚ヒレ肉を使ったヒレカツをトッピング。トッピングのバリエーションも増やしお客様好みの一皿にできます。もちろんカレーには十勝産の香味野菜がたっぷり入っています。