伊勢うどんをつかった食事

麺類

煮麺(にゅうめん)

夏は冷たい素麺として提供してきましたが、冬季メニューとして「にゅうめん」を追加します。 素麺の原料はシンプルに十勝産小麦100%(2021年冬は有機小麦)と塩のみで製麺していただきました。国産小麦100%という素麺も数多くないなか、...
お食事

伊勢うどんセット

帯広にある定食のおはしでは、伊勢うどんと選べるミニ丼として「白い豚丼」「ソースヒレカツミニ丼」を提供しています。他にはない白い「豚丼」を唯一食べられる店。
麺類

きつねうどん

鰹のきいた透き通った出汁と甘辛煮煮た三角揚げ、それともちもちの伊勢うどんがよく合います。小さなお子様から年配の方まで幅広い年齢層のお客様に召し上がっていただいています。当店では伊勢うどんを使ったメニューをいくつか用意しています。ご来店いた...
お食事

牛すじ煮込みうどん

北海道帯広にある定食とお弁当の「おはし」。丁寧に下処理した牛すじを八丁味噌でコトコト煮込んだ牛すじと伊勢うどんの相性は抜群!そこに卵黄のまろやかさが加わり味に奥行きを持たせてくれます。十勝帯広では間違いなく当店だけのメニュー。テイクアウトはできませんのでご来店のうえご賞味ください。
お食事

伊勢うどん

帯広市にある「おはし」では北海道では珍しい「伊勢うどん」を提供しています。伊勢うどんとミニ丼のセット、伊勢うどんを使った味噌煮込みうどん、鍋焼きうどんなどでお楽しみいただけます。お伊勢参りに行ったときにご当地名物として食べる人がほとんどだと思います。その昔、味噌だまりをうどんにかけて食べたのが始まりと言われ、その後、お伊勢参りにくる参拝者の長旅の疲れ、消化にいいものとして長時間ゆでたうどんを提供したと言われています。