2019-08

お食事

麻婆豆腐定食

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。赤味噌をつかって中華風に仕上げた麻婆豆腐。赤味噌独特のコクと旨味が美味しさの秘密。豆腐も味を重視して選び、辛さの中に旨さがある逸品。特注した陶板鍋でグツグツとした状態で提供しています。
お食事

鯖の味噌煮定食

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。ほとんどの店は白味噌をつかった鯖の味噌煮ですが、当店では旨味が凝縮された赤味噌を使いつくります。手間がかかるように思われがちですが、当店では注文をいただいてから作ります。脂ののった鯖と赤味噌の旨味がより食欲をかき立てます。
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とんてき定食

帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」では、十勝産素材をつかい四日市名物「とんてき」を定食にして提供しています。とんてきという名前で提供しているところもありますが、発祥の地の「とんてき」の定義に沿って「とんてき」を提供しているところ少ないといいます。そんな「とんてき」を当店でぜひお試しください。
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豚の味噌漬け焼定食

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。十勝産豚肉を自家製みそだれに漬け込んでつくる「豚の味噌漬け焼」定食。酵素の力で豚肉は柔らかく、旨味が一段と増しています。また味噌と豚肉、ご飯との相性はよく、ご飯は何杯でも食べれてしまいます。定食はもちろん、お弁当でもよういできますのでご利用ください。十勝・帯広 定食とお弁当の店「おはし」。
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にんにく焼き定食

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。十勝産にんにくで作る漬けダレに、豚肉を漬けてつくる当店人気の「にんにく焼き定食」。豚肉の味を引き出す程度にタレにつけるのがポイント。このメニューもちろん化学調味料無添加。お腹が膨れるというより、お腹にたまる感覚が大切。このメニュー大盛りサイズも提供しています。店内飲食はもちろんテイクアウトでもお楽しみください。