お食事

和定食(焼き魚)

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。焼き魚に副菜、お漬物、味噌汁とご飯というシンプルなメニュー。副菜は化学調味料を使わないようにした手作り。全体のバランスと季節の素材をつかうように考え手作りします。偏りがちな食事にならないように配慮。家庭の食卓を思わせるような定食にしています。
お食事

おばんざい(焼き魚定食)

北海道帯広市にある定食とお弁当の店「おはし」。焼き魚に数種類の手作り副菜、自家製漬物にお味噌汁、ごはんの組み合わせ。少しづつ品数を食べていただく定食。季節の食材を使い、量よりも質を重視して手作りしています。副菜づくりはできる限り化学調味料無添加を心がけています。昔懐かしい家庭の味をぜひお試しください。