麺類伊勢うどん
コシだけが「うどん」じゃない極太めんに黒く濃厚なタレ（つゆ）を絡め、薬味ネギ、お好みで七味唐辛子を加えて食すというすごくシンプルな食べ方。麺はふわふわモチモチという独特の食感。うどんを長時間茹でるためかタレの絡みが良く、濃厚なタレが程よく感［…続きを読む］
うどん
麺類
麺類きつねうどん
鰹のきいた透き通った出汁と甘辛煮煮た三角揚げ、それともちもちの伊勢うどんがよく合います。小さなお子様から年配の方まで幅広い年齢層のお客様に召し上がっていただいています。当店では伊勢うどんを使ったメニューをいくつか用意しています。ご来店いただ［…続きを読む］
定食鍋焼きうどん
シンプルで味わい深い逸品寒い日には身体に心から温まるこの一品。鰹のきいた透き通った出汁で伊勢うどんをグツグツと煮込む。具材は甘辛く味付けした三角揚げ、しめじ、人参ネギに玉子とすごくシンプルですがとにかく人気があります。食欲のない時でも「お腹［…続きを読む］
定食味噌煮込みうどん
本場の味をお届けしています。当店では伊勢うどんの麺をつかった味噌煮込みうどんを提供しています。スープは八丁味噌をつかい本場名古屋で食べる味噌煮込みうどんを届けています。うどんの麺はお客様の声を反映させて伊勢うどんの麺を使用しています。味は本［…続きを読む］
麺類伊勢うどんと丼のセット
伊勢うどんとご飯一膳分の丼をセットにしています。丼は定番の「ヒレカツ丼」「親子丼」二種類。その二種類からお客様の好みで選ぶことができます。伊勢うどんだけでは少し物足りない、定食とうどんだと量が多いというお客様にはちょうど良いボリュームでは［…続きを読む］